✅ Картофельные пампушки ● вода ● картофель - 200 г ● молоко (тёплое) - 160 мл ● дрожжи сухие - 7 г ● сахар - 1 ст. л. ● мука - 3 ст. л. ● мука - 400 г ● картофельное пюре - 200 г ● соль - 1 ч. л. ● масло сливочное (растопленное) - 70 г ● масло сливочное ● яйцо - 1 шт.
✅ Пузырчатый хлеб ● молоко (тёплое) - 200 мл ● дрожжи сухие - 5 г ● сахар - 30 г ● мука - 300 г ● соль - 1⁄2 ч. л. ● масло сливочное (растопленное) - 30 г ● молоко - 20 г