Необходимые материалы Для фрикаделек 850 г говяжьего фарша 3 картофелины 1 луковица 5 зубчиков чеснока 1 чайная ложка соли 8 грамм 1 чайная ложка черного перца, чили, тмина и тимьяна Для основания подноса 3 картофелины 5 морковок 2 яйца 2 столовые ложки муки 1 щепотка петрушки Полстакана масла 1 чайная ложка черного перца, мяты, перца чили и соли Для соуса 2 столовые ложки томатной пасты 20 грамм 1 стакан кипятка Для топа - 100 грамм тертого сыра чеддер.