РЕЦЕПТЫ: —
1— Перловая каша в горшочках На 4 горшочка объемом 350 мл: • Крупа перловая (сухая) - 200 г (замочить) • Говядина - 200 г • Овощной бульон - 800 мл • Лук - 1-2 шт. • Морковь - 1-2 шт. • Масло растительное - 2-3 ст.л. • Масло сливочное - 10-15 г • Лавровый лист • Перец черный молотый • Соль —
2— Картофель с квашеной капустой в горшочках На 2 горшочка объемом 600 мл: • Картофель - 500 г (вес уже очищенного картофеля) • Капуста квашеная - 400 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Масло растительное - 4 ст.л. • Лавровый лист • Перец сладкий (свежий или замороженный) - 1 шт. • Перец черный молотый • Соль На горшочек объемом 1,5 л: • Картофель - 800 г (вес уже очищенного картофеля) • Капуста квашеная - 500 г • Лук - 2 шт. • Морковь - 1-2 шт. • Масло растительное - 4-5 ст.л. • Лавровый лист • Перец сладкий (свежий или замороженный) - 1 шт. • Перец черный молотый • Соль —
3— Суп с чечевицей и копченостями (количество зависит от объема горшочка) • Копченая курица • Чечевица • Картофель • Лук • Морковь • Перец черный молотый • Соль —4— Суп с курицей и булгуром (количество зависит от объема горшочка) • Курица • Картофель • Морковь • Булгур • Вяленые помидоры • Лук сухой • Соль —
5—Капуста тушеная в горшочке (объем 350 мл) • Капуста - 150 г • Лук - 0,5 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Томатная паста - 1 ч.л. • Масло растительное 1 ст.л. • Перец черный молотый • Лавровый лист • Соль —
6— Гречка со сливочным маслом в горшочке (объем 350 мл) • Крупа гречневая - 5-6 ст.л. • Масло сливочное - 15 г • Соль —
7— Гречка с печенью в горшочках (на 4 горшочка 350 мл) • Крупа гречневая - 130 г • Печень куриная - 350 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лавровый лист • Перец черный молотый • Соль
